幻の国産紅茶！：オーガニック食品8 1,

このところ急に秋がやってきたような天気ですね！
皆さまお元気でお過ごしですか？

東京でも毎日雨が降り、先週までのあの暑さはどこへ行ったのかと思うほどです
が、こんな時は疲れが出やすく体調を壊しやすい時期です。くれぐれもお気をつ
け下さいね。

こんな季節は、福猫屋の食品で元気をつけ、コーヒー紅茶でリラックスしてくだ
さいね。紅茶と言えば、新規取り扱いの国産紅茶「出雲紅茶」もオススメの逸品
ですよ☆

・・・・・・・・* 本日のもくじ *・・・・・・・・・・

■【新商品】出雲国産紅茶

■【新商品】本場台湾　味噌チリソース

■【季節のオススメ】「フェアトレードクッキー」

■【お知らせ】コーヒーのパッケージが変ります

■【編集後記】冷蔵庫が壊れた日

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■【新商品】出雲国産紅茶
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国産の紅茶があることをご存知ですか？
実は明治時代から、日本でも紅茶の製造をしていたのです。残念ながら輸入自由
化により、今では市場から殆ど姿を消してしまったのですが。

「出雲国産紅茶」は国産紅茶の復興を願って、出雲地方で作られている希少な紅
茶です。製造元の自園では農薬も使用せず栽培されています。
お茶所出雲ならではの、国産の味わい深さと風味は一度飲んだら忘れられません。

実は「出雲国産紅茶」は私自身が大好きで、いつか福猫屋で扱えたら・・・と思っ
ていた紅茶です。一度飲んだら忘れられない風味（私だけ？）の他にはない紅茶
です。是非お試し頂きたい、今期一番のオススメですよ♪

★出雲国産紅茶
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumotea.html

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■【新商品】本場台湾　味噌チリソース
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本場台湾の味噌チリソースが新登場です。
炒め物にはもちろん、バーベキューのタレやおかゆ、そうめんのタレとして、自
由自在にご利用いただけます。
優しい辛さですので、辛いものが苦手な方にもオススメです。

★本場台湾　味噌チリソース
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food3.html#misochilli

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■【季節のオススメ】「フェアトレードクッキー」
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涼しくなってくると何故か甘い物が食べたくなってきませんか？
オススメはフェアトレードクッキーです。

このクッキーは社会福祉法人「かたくりの里」と、「まどか工房」の皆さんの協
力で作られています。フェアトレードのオーガニック紅茶・コーヒー、オーガニッ
クスパイス、南部地粉、洗双糖、バターと国産の原材料にもこだわり、6種類の
クッキーをそれぞれの特徴を活かして作っています。
保存料などの添加物のないシンプルな品質の良い材料で作られたクッキーをぜひ
お試しください。

★フェアトレードクッキー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/cookie.html

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■【お知らせ】コーヒーのパッケージが変ります
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福猫屋コーヒーのパッケージが従来の透明な袋から、未晒クラフト（裏アルミ）
の袋に変更していきます。
ガス抜きのバルブが付いていますので、今までパンパンになっていた深煎りのコー
ヒーも膨らまずにお届け出来ます。暫くは従来のパッケージと混合になりますが、
順次変更となりますのでご了承下さい。

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◆【編集後記】冷蔵庫が壊れた日
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突然、我が家の冷蔵庫が壊れました！！
カチッカチッ・・・という音が昨日からしていたので、おかしいな、と思いつつ
「きっと大丈夫だろう」なんて思い込みから、メーカーに相談の電話はしたもの
の、暫く様子をみて・・・なんて呑気なことを考えていたのでした。

ところが夕方になって冷蔵庫を改めて観察してみると、やはり変な音。
そして何より庫内が冷えていない！

大慌てで修理を依頼したら、予定が詰まっていて明後日まで修理できないとのこ
と。「あー昼間の段階で冷えていないことに気付いていたら、もっと早く修理で
きたのに！？」

この冷蔵庫、実はまだ買って一年なんです。それに冷蔵庫は正常に動いているに
違いない、なんていう思い込みがあったりしたんですね。

それにしてもまだまだ蒸し暑い季節。
冷蔵庫に保存してあった物で、食べられるものは早く食べてと、大変なことに。。
知らず知らずのうちに冷凍品なんて増えていて、すっかり冷蔵庫に頼っている生
活になっていたんだなぁ・・・と反省。

昔は冷蔵庫なして生活していたんだよね～、なんてしみじみ・・・
必要な分だけ買い物して日々調理をするって大事なことですよね。
我が家も以前は小さな冷蔵庫で、中もすっきりしていたように思います。

それにしても、色々考えさせられる冷蔵庫の故障なのでありました。
いつ直ることやら・・・（涙）

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