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とうもろこしを丸ごと挽いた、コクと甘みの粉
海外有機認証を受けている、とうもろこしの粗引き粉(全粒とうもろこし粉)。 コーンブレッドやマフィン、パンケーキやトルティージャの材料に。また、料理にコクを付ける際にも使用できます。 卵が食べられない方は、代わりにお好み焼きなどに使うと、黄色みとコクが出ます。 独特の甘みがあり、一度使うとやみつきになる味です!
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