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世界最小のパスタ「クスクス」

クスクス
オーガニック栽培のデュラム小麦を使用した、中近東で食される粒状のパスタです。

基本的な調理方法

材料 3人前
●クスクス1カップ、植物油 大さじ1、塩少々、水2カップ

鍋にオイルを熱し、クスクスを入れて2~3分間オイルが全体に馴染むまで混ぜる。
好みで塩で軽く味をつけ、その後水を加えて急速に煮立たせる。
かき混ぜ続け、水がクスクスに吸収されるまでになったら火からおろす。
暖かい場所に10分間置き蒸らす。出来上がったらフォークでふっくらまぜる。
※カレーやシチューに添えたり、サラダとしてご利用下さい。

原産国:アメリカ 内容量:500g
海外オーガニック認証



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