【2012年03月16日】
オーガニックフルーツ&ナッツバー ローバイト Raw Bite
トップアスリートも愛用のオーガニックフルーツバー
デンマークからやってきたローフードカンパニーのローバイトは、原料はすべてオーガニック!!ナッツの粒は大きめで、マットな食感。不要な加熱はせず、砂糖はもちろん使っていません。
2009年に設立されたローフードカンパニーのはじめての発注元はなんとデンマーク軍!彼らは様々な条件でのテストをした後、ローバイトを携帯用の軍用食として採用したのです。厳寒地グリーンランドでのそりによるパトロール時や、灼熱の中近東の砂漠でも携帯しているとのこと。
また、体内血糖値を安定した状態で維持させ、エネルギーを長時間供給できるという利点により、デンマークのナショナルゴルフチームやアーチェリーチーム、オリンピック選手を含むトップスリート達の間でも愛用されているんです!
今ではデンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランドの北欧諸国のみならず、ドイツやイギリス等の欧米諸国でも大人気。品質の良さが認められ、デンマークの自然食業界の”Health Food of the Year 2011”にも輝きました。
★ローバイト
https:://www.fukuneko-ya.org/NF/sweets.html#rawbite
Posted by fukunekoya at 16:59
【2012年02月24日】
簡単!玄米 ホワイトソース スパゲティ
リブレフラワーを使って簡単ヘルシーホワイトソースを作りました。
フェットチーネにもピッタリです!
作り方(2人前)
1. フライパンにオリーブオイル大さじ1を弱火で熱し、ニンニク1片をスライスして炒める。
2. しめじやを100gくらい炒めて塩を軽くふる。
3. 水100ccを入れ、沸いたらベジタブルスープブイヨンを1/2キューブ入れる。
4. リブレフラワー(ナチュラル)を大さじ2をゆるめに水で溶いて入れる。
5. とろみが付いたら豆乳1カップを入れ、沸いてきたら火を止める。
6. 塩で調味し、アルデンテに茹でたパスタとあえる。
8. 仕上げに茹で汁少々を回しかけ、イタリアンパセリなどをちらして出来上がり。
簡単ヘルシーなクリームパスタの出来上がり!
Posted by fukunekoya at 23:33