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【2009年02月12日】
オーガニックコーヒー マンデリン福猫屋のコーヒーに新しい仲間、マンデリンが登場！
マンデリンはガヨマウンテンと同じ、インドネシア、スマトラ島北部のアチェ高原が産地です。標高1200m程に位置する270軒の農家より出荷されています。 一般的なマンデリンより軽やかな味わいですっきりとした後味が特徴です。 Posted by fukunekoya at 22:57 【2009年01月14日】クラシックショコラ入荷！美味しくヘルシーな「おから」のクラシックショコラ！ 小麦粉を一切使わず、厳選されたスイスのオーガニックチョコレートをふんだんに使用し、独自の製法で国産大豆（木頭村）のおからとPHF（ポストハーベストフリー）卵、圧搾法一番しぼりの菜種サラダ油などを、時間をかけて練り合わせ、じっくり焼き上げたチョコレートケーキです。生地が小麦粉と異なりしっとりとしており、おからとは思えない味わいある素材感と、チョコレートとの相性も良く、どっしりと、しかもふわふわの本格ショコラに仕上がっています。 高繊維質食品「おから」とチョコレートの「ポリフェノール」がたっぷりの美味しくてヘルシーなケーキです。良質のチョコレートと国産大豆のハーモニーを、どうぞお楽しみください。ちょっとおしゃれな六角形の化粧箱入りです。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- Posted by fukunekoya at 13:31 |
