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  オーガニック

【2009年09月09日】

クラシックショコラ(オーガニックチョコレート使用)

大人気のクラシックショコラ、入荷しました。

小麦粉を一切使わず、厳選されたスイスのオーガニックチョコレートをふんだんに使用し、独自の製法で国産大豆(木頭村)のおからとPHF(ポストハーベストフリー)卵、圧搾法一番しぼりの菜種サラダ油などを、時間をかけて練り合わせ、じっくり焼き上げたチョコレートケーキです。生地が小麦粉と異なりしっとりとしており、おからとは思えない味わいある素材感と、チョコレートとの相性も良く、どっしりと、しかもふわふわの本格ショコラに仕上がっています。

 高繊維質食品「おから」とチョコレートの「ポリフェノール」がたっぷりの美味しくてヘルシーなケーキです。良質のチョコレートと国産大豆のハーモニーを、どうぞお楽しみください。ちょっとおしゃれな六角形の化粧箱入りです。

Posted by fukunekoya at 22:16

【2009年09月07日】

松の実(オーガニック原料100%)

漢方や薬膳の材料としてもおなじみの松の実。(無塩タイプ)

タンパク質を豊富に含み、100g中30g程度と、ナッツ類の中でもいちばん高い比率となっています。食物繊維と油脂が豊富で、オレイン酸、リノレン酸などの不飽和脂肪酸も多く含まれています。中華料理だけでなく、キッシュやパイ、お菓子作りもにご利用いただけます。

Posted by fukunekoya at 22:43


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