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  オーガニック

【2011年03月03日】

全粒クスクス入荷

しばらく欠品となっておりました全粒クスクス、入荷しました。

短時間で調理でき、消化もとても良い世界最小パスタ「クスクス」です。
オーガニック栽培のデュラム小麦を使用した、中近東で食される粒状のパスタです。
全粒粉ですが調理方法は精白の物と同様に簡単です。

スパイシーなお料理とも相性が良いので、ご飯はちょっと重いかな・・・と悩む時に便利です。サラダにも使え、ご飯の代わり?にもなる便利なクスクス。
カレーやパスタソースに合います。

もちろんオーガニック。

★全粒クスクス
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1.html#couscous

Posted by fukunekoya at 09:19

【2011年02月11日】

龍神梅(つぶれ)

安心して食べられる昔ながらの手作りの梅干し

「龍神梅」は龍神温泉でも名高い和歌山県龍神村の豊かな自然の中で無農薬・無化学肥料で栽培した梅の実を原料とし、無添加で造られています。

塩は沖縄の塩シママースを100%使用し、色づけはこれも農薬・化学肥料は一切使わず自社栽培したシソだけを使用しています。
添加物など一切使用せず、昔ながらの作り方で、自然の恵みをそのままに、真心を込めて作ったこれこそ本物の味です。

柔らかくすっぱいながらもまろやかな味です。お料理や梅醤番茶、おにぎりやお弁当にと重宝です。

★龍神梅(つぶれ)
http://www.fukuneko-ya.org/NF/ryuujinume.html

Posted by fukunekoya at 23:26


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