オーガニック > オーガニック食品 > 福猫屋レシピ


福猫屋
カテゴリー
福猫屋トピック
  (バックナンバー)
福猫ECOコラム
  (バックナンバー)
福猫通信
  (バックナンバー)
福猫屋レシピ
  (バックナンバー)

 福猫屋レシピ

【2007年07月13日】

超簡単!天然酵母のプルプルパンケーキ

プルンプルンのパンケーキ

天然酵母でパンを作るのは大変!・・・と言う方にオススメなのがこの方法。
毎日簡単に出来る健康パンケーキです。

作り方は簡単。夜寝る前に作業開始です。

1.地粉と全粒粉をボールに6:4くらいの割合でまぜ、1%程度の有機天然酵母、塩を離して入れる。
2.水を入れスプーンですくえる位かなぁ程度の硬さに混ぜ合わせる。
3.乾燥しないよう、ラップや蓋をして一晩置いておく。

朝起きると、これはこれは!プルンプルンの生地が出来ています!!(楽しいです)
フライパンで弱火で両面焼く。裏面を焼くときは蓋をする。

これで出来上がり!!生地にクルミやレーズンを入れると美味しいですよ。

毎日でも出来る、超簡単、天然酵母の健康パンケーキです!!

Posted by fukunekoya at 23:08

【2007年07月02日】

工藤律子の“メキシコ風”豆料理(その2)

写真は「うずら豆ソースのスパゲティ」ですが、今回は奥にある「モジェーテス(メキシコ風ピザトースト)」を紹介します。
うずら豆ソースのレシピはまたのお楽しみ!


★モジェーテス(メキシコ風ピザトースト)

[材料]
うずらまめソース
パン
とろけるチーズ
トマトケチャップ か サルサ
パセリ か 青のり
ハム、サラミ、ベーコンなど

[作り方]
1 うずら豆ソースを作っておく。
2 食パンか、フランスパンを15cmくらいの長さに切って縦に二等分したもの、あるいはカナッペ用の大きさにしたものなど、好みのパンにうずら豆ソースをぬって、
そのうえにハムやサ ラミなどの好みの具をのせる。
3 最後にとろけるチーズとパセリ(か青のりなど)をのせ、トースターで焼く。
4 好みでサルサをかけて食べる

Posted by fukunekoya at 23:13


| 27ページ目/全29ページ |
検索
最近のエントリー

このブログのフィードを取得
[フィードとは]

アーカイブ
2016年09月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sut
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
 ご購入方法  ショップ情報 プライバシーポリシー
 フェアトレード オーガニック食品 オーガニックコットン オーガニックコスメ 
Copyright(c) 2002-2013; Fc Company, All Rights reserved.