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フェアトレード クッキー

フェアトレード紅茶クッキー

障がい者施設まどか工房
Photo: ネパリバザーロ

 社会福祉法人「かたくりの里」と、「まどか工房」の皆さん協力で出来たクッキーです。フェアトレード団体ネパリバザーロのオーガニック紅茶・コーヒー、オーガニックスパイスと、南部地粉、洗双糖、バターと国産の原材料にもこだわり、6種類のクッキーをそれぞれの特徴を活かして作っています。このクッキー作りは福祉作業所の皆さんの大切な仕事になっています。

 紅茶はネパールの農民を支援するフェアトレードの紅茶、コーヒーはネパールのフェアトレードコーヒー、オレンジやシナモンもフェアトレードです。保存料などの添加物のないシンプルな品質の良い材料で作られたクッキーをぜひお試しください。

※クッキーに卵は使用していません。


  • カンチャンジャンガ農園:東ネパール、パンチタール。有機農業を実践し、フェアトレードを通じて農家とワーカーの生活向上を目指しています。

  • かたくりの里:すべての障碍者や高齢者が社会を構成する一員として、社会・経済・文化その他あらゆる分野の活動に参加する機会が保障されることを目的として製菓事業などの活動を行っています。

  • まどか工房:まどか工房は平成12年に 障害者地域作業所として開所し、現在は28名の障がいのある方が働く地域活動支援センターです。「現在、多くの作業所や施設の利用者給料は月に10000円が平均です。職員の怠慢と言われるかもしれませんがこれが現状です。仕事を頂けると利用者の給料アップに繋がりますのでよろしくお願いいたします。(まどか工房)」

 フェアトレード紅茶クッキー

ストレートティー

ストレートティーストレートティー

オーガニック紅茶の風味が広がるストレートティー。

原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、無農薬紅茶(フェアトレード)
内容量:80g

品番:B-235se
\330(税込\356 個数
レモンティー

レモンティーレモンティー

かりっとした歯ごたえのレモンティー。

原材料:南部地粉、洗双糖、国産レモン、無塩バター、無農薬紅(フェアトレード)
内容量:80g

品番:B-235le
\330(税込\356 個数
マサラティー

マサラティーマサラティー

スパイスがほんのり効いて、やみつきになりそうなマサラティー。

原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、マサラティー(無農薬紅、ジンジャー、カルダモン、シナモン、ベイリーフ)(フェアトレード)
内容量:80g

品番:B-235me
\330(税込\356 個数

 フェアトレードコーヒークッキー

コーヒークッキー
ネパールコーヒー
フェアトレードコーヒー

コーヒー

オーガニックコーヒーのほろ苦さが絶品のコーヒークッキー。クセになる味です。

原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、無農薬コーヒー
内容量:80g

品番:B-235ce
\330(税込\356 個数

 フェアトレードオレンジクッキー

オレンジ
Photo: ネパリバザーロ

オレンジ

ネパールの村で採れたオーガニックのオレンジの皮を使った、爽やかな味と香りのクッキーです。

原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、オレンジピール
内容量:80g

品番:B-235oe
\330(税込\356 個数

 フェアトレードシナモンクッキー

シナモン
フェアトレードシナモン

シナモン

ふわっと広がるシナモンの香りがたまりません。こちらのクッキーは障がい者の授産施設、「まどか工房」で作られています。

原材料:南部地粉、無塩バター、洗双糖、シナモン
内容量:80g

品番:B-235cme
\330(税込\356 個数

 フェアトレードジンジャークッキー

ジンジャー
フェアトレードジンジャー

ジンジャー

ピリッと効いて、口の中いっぱいにふわっと広がるジンジャーがやみつきに。体もポカポカ温まってくるようです。

地域活動支援センター「まどか工房」の皆さんが、オーガニックジンジャーと国産のこだわりの材料で丁寧に作っています。

原料:南部地粉、無塩バター、洗双糖、オーガニックジンジャー
内容量:80g

品番:B-235ge
\330(税込\356 個数

フェアトレード&オーガニック「福猫屋」