フェアトレード&オーガニックショップ 福猫屋
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オーガニックドイツパン「プンパーニッケル」

オーガニックライ麦100%の絶品!

チーズや野菜といっしょに!

最近はあちこちにドイツパンのお店ができて、あのどっしりとした頼もしいパンたちを以前より見かけるようになりました。でも、ライ麦の多く入った黒くてドッシリとしたパンはなかなか見かけません。「プンパーニッケル」(5枚入)は、まさにそれ!無農薬、有機質堆肥栽培原料を使用した食べ応えのある黒パンです。
全粒ライ麦100%で、特殊オーブンで16時間以上かけてじっくりと蒸し焼きにし、ライ麦の甘みを引き出しています。少し甘みのある独特な味と、もちっとした食感で、そのまま食べても充分においしいですが、トーストや野菜やチーズなどのサンドイッチにしてもあいます。

低温殺菌してパックされているので、開封しなければ日持ちします

ECOCERT、有機JAS認定

ついつい2枚3枚と食べてしまいます。チーズやコーヒーにとても合う味ですから、朝食にも手軽で最高ですし、パーティーではワインにも合うので人気があります。うちでは欠かせません。

1個: 品番:B-214m
\360(税込\378 個数
5個: 品番:B-214v
\1750(税込\1837 個数
お得!


ドイツパン「プンパーニッケル」

内容量:250g(5枚)

原材料:全粒ライ麦粉、水、有機モルトエキス、自然海塩、天然酵母

原産国:ドイツ

価格:360円

フェアトレードとは?

現在、世界各地の途上国に暮らす人々は、貧困により多くの問題を抱えています。その貧困をもたらす原因の一つは、通常行われている貿易に様々な問題を含んでいるからなのです。フェアトレード(公正な貿易)は、このような状況を改善するために、NGO、NPOが途上国の生産者団体と直接取り引きを行い、生産者が不当な社会的搾取を受けることを防ぎます。同時に商品を適正な価格で買い取るため、生産者も適正な収入を得ることが出来ます。また、継続的に生産者と取り引きをすることによって、農村やスラムに暮らす人々に仕事の場を提供することが出来ます。例えば、農村において自然環境を重視した有機農業を行うことにより、農村部での産業を振興させ、貧しさゆえに農村から人々が流出し、都市のスラムが拡大していくことをふせぎます。そして社会の底辺に追いやられていた女性たちが伝統的な技術を活かし手工芸品を製作し販売することによって、女性自身が収入を得られるようになります。これは女性自身の社会的自立に繋るばかりでなく、子どももまた学校へ通い勉強することが出来るようになります。フェアトレードは、このような長期的な取り組みが継続されることで、はじめて貧困の改善に役立つことが出来るのです。そして、生産者も消費者もお互いに尊重、尊敬し合う関係の中で、共に生きる社会を目指していくものです。自然も人も大切にしていくフェアトレードを、皆さん是非一緒に育てていきましょう!

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フェアトレード オーガニックコーヒー「福猫屋」