Lovechock オーガニックチョコレート(ローフードチョコレート)
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エクアドル産有機ローカカオ80%以上使用のハンドメイドチョコレート
Lovechockはどれも最高級のエクアドル産ローカカオ豆使用のハンドメイド。カカオ豆は焙煎されずに、低温で粉に挽かれることで、その栄養(天然由来のフラボノイドとラブケミカルと呼ばれるカカオ豆の最も滋養のある成分)が生きているのです。
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- ローフードとは加熱しないで加工し、食物が持つ、加熱によって失われがちな酵素やビタミン、ミネラルなどを効率よく摂取する食物、食事法の事です。
- 乳製品フリー、大豆フリー、グルテンフリーの100%ヴィーガン仕様。工場では動物性は全く扱っていません。甘味料は、ジャワココナッツの花蜜糖。低GI、非精製で多くのミネラルを含みます。
- 出来るだけ持続可能な包装材を選択するように努めています。最終的にPEFC(森林認証プログラム)認証の包装材を使用し、有機インクによる印刷を採用しています。透明包装材はサスティナブルフォレスト(持続可能な森)からのパルプで作られており、コンポストで堆肥化が可能です。
- 中間業者を介さず、小さな農家から直接カカオ豆を仕入れている供給者を選択するよう努めています。こうすることで、農家が正当な収入が得られることが保証され、尊重されるからです。
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● ローチョコレート ピュア/ニブス
カカオニブスのカリカリ食感と濃厚でピュアなチョコバー。ローカカオ82%、他スーパーフード(カカオニブス・ルクマ)を含有。
原産国:オランダ
内容量:40g
原材料名:有機ローカカオマス、有機カカオバター、有機ココナッツ花蜜糖(低GI)、有機ローカカオニブ※、有機ルクマ粉※、有機バーボンバニラ、海塩。
カカオニブス【cacao nibs】:ポリフェノールを豊富に含むスーパーフード。
ルクマ【lucuma】:βカロテン・鉄分・食物繊維・カルシウムを豊富に含むスーパーフード。
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● ローチョコレート アーモンド/イチジク
アーモンドと甘いイチジクの贅沢な味わいのチョコバー。ローカカオ80%、他スーパーフード(ルクマ・マカ)を含有。
原産国:オランダ
内容量:40g
原材料名:有機ローカカオマス、有機カカオバター、有機ココナッツ花蜜糖(低GI)、有機ドライイチジク、有機アーモンド、有機レーズン、有機ルクマ粉※、有機マカ粉※、有機アニスシード、有機バーボンバニラ、有機シナモン、海塩。
ルクマ【lucuma】:βカロテン・鉄分・食物繊維・カルシウムを豊富に含むスーパーフード。
マカ【maca】:各種アミノ酸・ミネラルを豊富に含むスーパーフード。
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● ローチョコレート マルベリー/バニラ
桑の実とバニラのハーモニーと味わい深いチョコバー。ローカカオ81%、他スーパーフード(発芽キノア・ルクマ)を含有。
原産国:オランダ
内容量:40g
原材料名:有機ローカカオマス、有機カカオバター、有機ドライマルベリー、有機ココナッツ花蜜糖(低GI)、有機発芽キノア、有機ルクマ粉、有機バーボンバニラ、有機カイエンペッパー、海塩。
発芽キノア【sprouted quinoa】:各種ミネラル・ビタミン・食物繊維を豊富に含むスーパーフード。
ルクマ【lucuma】:βカロテン・鉄分・食物繊維・カルシウムを豊富に含むスーパーフード。
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● ローチョコレート ピーカン/マカ
ピーカンナッツと甘いフルーツの贅沢な味わいのチョコバー。ローカカオ81%、他スーパーフード(ルクマ・マカ)を含有。
原産国:オランダ
内容量:40g
原材料名:有機ローカカオマス、有機カカオバター、有機ピーカンナッツ、有機デーツ、 有機ココナッツ花蜜糖(低GI)、有機ルクマ粉、有機マカ粉、有機バーボンバニラ、有機フェンネルオイル、海塩。
ルクマ【lucuma】:βカロテン・鉄分・食物繊維・カルシウムを豊富に含むスーパーフード。
マカ【maca】:各種アミノ酸・ミネラルを豊富に含むスーパーフード。
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● ローチョコレート スィートニブス/ソルト
カカオニブスと海塩の板チョコレート。カカオ86%、他スーパーフード(ルクマ・デーツ)を含有。
原産国:オランダ
内容量:70g
原材料名:有機ローカカオマス、有機カカオバター、有機ココナッツ花蜜糖、有機デーツ、有機カカオニブ、有機ルクマパウダー、海塩、有機バーボンバニラ。
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● ローチョコレート アーモンド/バオバブ
アーモンドとバオバブの板チョコレート。ローカカオ85%、他スーパーフード(ルクマ・デーツ)を含有。
原産国:オランダ
内容量:70g
原材料名:有機ローカカオマス、有機カカオバター、有機ココナッツ花蜜糖、有機アーモンド、有機デーツ、有機バオバブパウダー、有機ルクマパウダー有機バーボンバニラ、海塩。
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● ローチョコレート ミルク アーモンド/マルベリー
アーモンドとマルベリーのミルク風味の板チョコレート。ローカカオ70%、他スーパーフード(アーモンド・マカ)を含有。
原産国:オランダ
内容量:70g
原材料名:有機カカオバター、有機カカオマス、有機ココナッツ花蜜糖、有機ヘーゼルナッツ、有機マルベリー、有機アーモンド、有機ひまわりレシチン、有機バーボンバニラ、有機マカパウダー、有機シナモン、海塩。
マカ【maca】:各種アミノ酸・ミネラルを豊富に含むスーパーフード。
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