オーガニックコーヒー豆100% グアテマラ深煎り
内容量：150g
福猫屋焙煎珈琲
オーガニックのグアテマラをじっくりと直火で深煎りにしました。味わい豊かでなめらかな酸味が特長。香りがよく、ほのかな甘味も感じられます。
深煎りで苦味とコクが特長。ミルクと相性がよく、エスプレッソにも最適です。
福猫屋焙煎珈琲は、オーガニックのコーヒー豆を、ご注文を受けてから、カビ豆などの欠点豆を丁寧にハンドピックし、直火でじっくり「オーガニック工房 福猫屋」で自家焙煎しています。ハンドローストの少量焙煎ですので、一般販売品とはまた違った、新鮮で力強い味わいです。多くは焼けませんので数量限定で販売しています。
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＊コーヒーは焙煎の混み具合により、お届けが遅くなる場合がございます。* お届けについて ＊150gパックはガス抜きシール袋 |
※この珈琲の生産者、AAPOSA（Asociation Agricola y Productores Organico Shejeyu ATITLAN）は、トリマ火山（Volcan Tolima）の麓、サンティアゴ・アティトランに拠を置く農業協同組合。138軒のコーヒー生産農家が登録しています。生産農家は、西暦1250年までにアティトラン湖の南、サンティアゴ・アティトラン近くに首都を定めた古代マヤTzutuhil（トゥスツイル）民族の末裔で、伝統文化・生活様式を継承しながら工芸同様に丁寧なコーヒーの生産には定評があります。
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