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アビィ・サンフェルム・ジャム

ノン・シュガー ジャム

オーガニックの果実をふんだんに使った、砂糖を一切使わないジャムです。グレープとレモンの果汁で煮詰め、リンゴ由来のペクチンで仕上げています。フルーツそのものの酸味と甘味を生かした、贅沢な味わいをお楽しみください。パンはもちろん、デザートのソースや料理にもお使いください。

アビィ・サンフェルムは、「アビィ=修道院」「サン・フェルム=実際の地名」の由来からきています。

※フランスの有機栽培認定機関ECOCERT、有機JASによる認定です。

ブルーベリージャム

ブルーベリージャム

ブルーベリーの濃い紫色は、目にうれしいアントシアニンという色素からなります。甘さは控えめ。

原材料:有機ブルーベリー、有機濃縮果汁(グレープ・レモン)、ペクチン(リンゴ由来)
内容量:220g

品番:BM005b
\560(税込\588 個数
ラズベリージャム

ラズベリージャム

爽やかな甘酸っぱさのラズベリージャム。すっきりとした酸味です。ビタミンCやポリフェノールがタップリ入っています。

原材料:有機濃縮果汁(グレープ・レモン)、有機ラズベリー、ペクチン(リンゴ由来)、寒天
内容量:220g

品番:BM005r
\600(税込\630 個数
プルーンジャム

プルーンジャム

南フランス産の有機プルーンだけで作りました。鉄分とミネラルが豊富で、女性に人気です!

原材料:有機プルーン
内容量:220g

品番:BM005p
\560(税込\588 個数
ストロベリージャム

ストロベリージャム

定番だからこそこだわりたい!いちご本来の甘酸っぱさが美味しいジャムです。甘さ控えめでいちごの味が生きています。(糖度37度)

原材料:有機いちご、有機濃縮果汁(グレープ、レモン)、ペクチン(リンゴ由来)、寒天
内容量:220g

品番:BM005s
\520(税込\546 個数

フェアトレードとは?

現在、世界各地の途上国に暮らす人々は、貧困により多くの問題を抱えています。その貧困をもたらす原因の一つは、通常行われている貿易に様々な問題を含んでいるからなのです。フェアトレード(公正な貿易)は、このような状況を改善するために、NGO、NPOが途上国の生産者団体と直接取り引きを行い、生産者が不当な社会的搾取を受けることを防ぎます。同時に商品を適正な価格で買い取るため、生産者も適正な収入を得ることが出来ます。また、継続的に生産者と取り引きをすることによって、農村やスラムに暮らす人々に仕事の場を提供することが出来ます。例えば、農村において自然環境を重視した有機農業を行うことにより、農村部での産業を振興させ、貧しさゆえに農村から人々が流出し、都市のスラムが拡大していくことをふせぎます。そして社会の底辺に追いやられていた女性たちが伝統的な技術を活かし手工芸品を製作し販売することによって、女性自身が収入を得られるようになります。これは女性自身の社会的自立に繋るばかりでなく、子どももまた学校へ通い勉強することが出来るようになります。フェアトレードは、このような長期的な取り組みが継続されることで、はじめて貧困の改善に役立つことが出来るのです。そして、生産者も消費者もお互いに尊重、尊敬し合う関係の中で、共に生きる社会を目指していくものです。自然も人も大切にしていくフェアトレードを、皆さん是非一緒に育てていきましょう!

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