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40年余り、化学肥料や農薬に無縁な酒井さんの畑で育った豆を分けて頂きました。 数量限定です。
パンダ豆に白ささげ、霜ささげの3点です。
煮物はもちろん、ゆでて、サラダに・味噌汁・スープ・シチュー・カレー、マッシュして、ポタージュにも。1品種だけでも混合でも美味しくいただけます。ゆでて冷凍保存しておくと便利ですよ。
★酒井さんの豆 http://www.fukuneko-ya.org/NF/kibi.html#sakaimame
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