新年明けましておめでとうございます！
いよいよ2014年のスタートですね。
お正月はいかがお過ごしでししたか？
さて、福猫屋は、6日から発送をスタート致します。在庫のあるものは、ご注文
順にお送りさせて頂きますが、お取り寄せ商品が含まれていたり、年末に売り切
れてしまった商品に関しては、もう暫くお待ちいただきますようお願い致します。
本年も良い商品をお届けするよう努力して参りますので、どうか宜しくお願い申
し上げます。
福猫屋一同
☆年賀です：http://www.fukuneko-ya.org/images/2014.jpg
http://www.fukuneko-ya.org
・・・・・・・・* 【福猫通信14-1-1】もくじ *・・・・・・・・・・
■【季節のオススメ】新年に！奥出雲つるつるうどん
■【季節のオススメ】温かい「玄米甘酒」
■【SALE】フェアトレードクッキー新春SALE
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■【季節のオススメ】新年に！奥出雲つるつるうどん
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新年におススメ！国産のうどんです。
小麦粉は北海道産の物を使用。うどんの旨味を生かすために通常は80℃くらいで
8時間で仕上げているところを、丸2日かけて低温熟成乾燥（20℃48時間）させて
います。低温乾燥仕上げなので、風味が豊かでツルツルの仕上がりになっていま
す。
のどごしがよく、こしのある細麺に仕上がっています。
★奥出雲つるつるうどん
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba2.html
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【季節のオススメ】温かい「玄米甘酒」
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寒い日には温かい甘酒が嬉しいですね。
生姜をたっぷり入れて風邪の予防にも。
飲む点滴と言われるくらい栄養が豊富な甘酒。
岡山の名刀味噌さんは＜自然でありのまま＞をモットーに創業以来完全無添加、
長期熟成を貫いてきました。
麹菌の糖化酵素を最大限に引き出した純米仕込みのあま酒など、何れの商品も自
然醸造ならではの、馥郁とした香りや飽きのこない自然な味わいがあります。
材料は岡山県産の米と米糀のみ。砂糖や保存料などの添加物を一切使用しない、
スッキリとした甘さが特徴です。酒かすを使っていないのでアルコールもありま
せん。
★玄米あま酒
http://www.fukuneko-ya.org/NF/amazake.html
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■【SALE】フェアトレードクッキー新春SALE
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フェアトレードクッキー新春SALE！！
社会福祉法人「かたくりの里」と、「まどか工房」の皆さん協力で出来たクッキー
です。フェアトレードのオーガニック紅茶・コーヒー、オーガニックスパイス、
南部地粉、洗双糖、バターと国産の原材料にもこだわり、6種類のクッキーをそ
れぞれの特徴を活かして作っています。このクッキー作りは福祉作業所の皆さん
の大切な仕事になっています。
紅茶はネパールの農民を支援するフェアトレードの紅茶、コーヒーはネパールの
フェアトレードコーヒー、オレンジやシナモンもフェアトレードです。保存料な
どの添加物のないシンプルな品質の良い材料で作られたクッキーをぜひお試しく
ださい。
＊南部小麦は紫波郡紫波町のものを使用。放射性物質は検出されておりません。
★フェアトレードクッキー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/cookie.html
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