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幸せ運ぶ、てんとう虫のチョコレート!

こんにちは。福猫屋です。

寒いですね。秋を通り越しすっかり冬になりましたね。
さて、今日はちょっと早いですけど春のお話。

有機農業で神様のような存在なのが、害虫から作物を守ってくれる、てんとう虫。
春、古くからヨーロッパでは「てんとう虫が身体にとまるとあなたに春(幸せ)
がやって来ますよ」という言い伝えがあり、てんとう虫は幸せのシンボルとして
広く親しまれているそうです。

てんとう虫は英語で「Ladybird」、Ladyとはマリア様の事だそうです。日本でも
「天道虫」と書きますし、どの国でも昔から、てんとう虫は神様のように思われ
ているのですね。

街もそろそろクリスマスムードになってきました。クリスマスにそんなてんとう
虫のチョコレートは如何ですか。


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               【 フェアトレード&オーガニック 福猫屋 】
                http://www.fukuneko-ya.org


・・・・・・・・* 【福猫通信13-11-3】もくじ *・・・・・・・・・・

■【新商品】フェアトレードてんとう虫チョコレート

■【新商品】Maestraniフェアトレードチョコレート

■【新商品】フェアトレード フルーツバー

■【入荷情報】出雲 古代米黒米

■【入荷情報】バングラデシュ フェアトレード ジュート・陶器製品


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■【新商品】フェアトレードてんとう虫チョコレート
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幸せのシンボル、てんとう虫のフェアトレードチョコレート

冬眠から目覚めたてんとう虫は、春になるといっせいに田園に飛び立ちます。
古くからヨーロッパでは「てんとう虫が身体にとまるとあなたに春(幸せ)がやっ
て来ますよ」という言い伝えがあり、てんとう虫は幸せのシンボルとして広く親
しまれています。

このチョコレートを作っているのは1852年創業のスイスチョコレート製造の老舗
であるマエストラーニ社。

原材料はHAND IN HAND(フェアトレード機構)によって、IMO認定を受けたドミ
ニカ共和国やボリビアなどの有機農家からスイスに運ばれ製造・加工されていま
す。HAND IN HANDは、Rapunzel(ラプンツェル)社が主催するフェアトレードと
エコロジーを目的とする独自プロジェクトです。HAND IN HAND(フェアトレード
機構)は有機農業の技術指導を通じて途上国の農家の支援を行っています。

★てんとう虫チョコレート
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate2.html#ladybird


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■【新商品】Maestraniフェアトレードチョコレート
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こちらもスイスチョコレート製造の老舗、マエストラーニ社のフェアトレードチョ
コレート。ミルクチョコベースのちょっと贅沢なチョコレートです。

1852年創業のスイスチョコレート製造の老舗であるマエストラーニ社が、IMO
(スイスオーガニック認証機関)の認証を取得した原材料だけを使って製造した
100%オーガニックチョコレートです。

原材料はフェアトレード機構によって、IMO認定を受けたドミニカ共和国やボリ
ビアなどの有機農家からスイスに運ばれ製造・加工されている100%オーガニッ
クのチョコレートです。

★Maestrani フェアトレードチョコレート
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate.html#maestrani


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■【新商品】フェアトレード フルーツバー
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フェアトレード&オーガニックのフルーツとナッツで作ったフルーツバーが登場
です。

Rapunzelのフルーツバーは、オーガニックの数種類のフルーツとアーモンド&ヘー
ゼルナッツをバランスよく組み合わせて手軽に楽しめます。

朝食やアウトドアスポーツなどに便利な栄養補給やバランスのとれた携帯食とし
て親しまれています。
すべての原材料はABCERT(ドイツオーガニック認証)の太陽の恵みの甘いフルー
ツと新鮮なナッツ(HAND IN HAND/フェアトレード)で作られています。

そしてオーガニックのバニラ、蜂蜜と細かいスパイスがミックスされて食欲を刺
激する事でしょう。

砂糖不使用&無添加なので、オーガニックフルーツ&ナッツの本来の味をお楽し
みいただけます。ウェハーで覆ってありますので手がべとつかないのも嬉しいで
すね。

★Rapunzelフルーツバー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/sweets.html#ftb


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■【入荷情報】出雲 古代米黒米
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完全有機栽培・動物性堆肥不使用の米 “出雲阿国”

出雲産古代黒米100%。黒米は、その名のとおり黒色をしたお米です。(出雲阿
国黒米はうるち米です)

縄文時代に中国から伝わったとされている古代米で、果皮にアントシアニンを多
く含むため黒い色をしていおり、おはぎの起源とも言われています。また、全国
でも生産量が少なく栽培も難しいので、有機栽培の黒米は大変希少です。

黒米には、糠にビタミン(主にビタミンB、ビタミンE)、リン・カルシウムや鉄
分、亜鉛などの不足しがちなミネラルが豊富に含まれています。また、アントシ
アニンには視力増強や肝機能の強化の作用があるとされています。

圃場に入れる物は、土着菌の餌に自社のヌカ、田んぼで取れる藁、もみがら、で
栽培します。牛糞、家禽糞なども一切入れることなく栽培しています。収量は少
なくなりますが、植物本来の育つ力を有効に生かしています。

★出雲 古代米黒米
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumokuromai.html


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■【入荷情報】バングラデシュ フェアトレード ジュート・陶器製品
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バングラデシュのフェアトレード製品が入荷しました。
陶器の小物やプランター、ジュート製品など色々ありますよ!

ジュート(黄麻)とは、バングラデシュの特産品で黄麻(麻の一種)とも言いま
す。雨季には背丈が3mにもなり、生産者の男性は水に浸かりながらジュートを刈
り取ります。刈り取った茎は水の中に浸けておき、茎を腐らせて柔らかくします。
それらをほぐして茎の繊維を取り出し、乾燥させた物がジュートです。

ジュートは燃やしても有毒ガスが出ず、土に埋めてもバクテリアによって完全に
分解されるため環境に優しい天然繊維として注目されています。また、吸湿、放
湿、通気性に優れています。

◆生産団体:ジュート・ワークス(CORR-THE JUTE WORKS)
身近な素材であるジュートを使った手工芸品を生産し、農村の女性たちの収入向
上を目的に、1973年に設立。現在、約4,000名の生産者がいます。賃金の10%は生
産者グループで貯蓄し必要な時に融資が受けられる制度があります。

★フェアトレードバッグ
http://www.fukuneko-ya.org/FT/fashon.html

★フェアトレードインテリア・雑貨
http://www.fukuneko-ya.org/FT/zakka.html




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