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ザータルスティック入荷してます!

パレスチナオリーブオイルやザータルと国産小麦で焼き上げました。

国産小麦など安全な材料と「ガリラヤのシンディアナ」のフェアトレードオリーブオイルで焼き上げた、手作りクッキー。

そのクッキーにパレスチナのザータルを加えて焼いたクッキーです。甘さを結構控えてあり、ザータルの風味が生きていますので、ついもう一本、と後を引く美味しさです。


クッキーを作っているのは、仙台市内の「コッペ」さんです(NPO法人/麦の会)。障がいのある人、ない人が一緒に働き、安全でおいしいパン・クッキーを手作りしています。

★パレスチナオリーブクッキー「ザータルスティック」
http://www.fukuneko-ya.org/NF/cookie.html#p_cookie




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