＜エスニック料理の必需品＞
大人気のココナツミルク。輸入が追いつかず、品切れとなっていましたがやっと入荷しました。
日本で数少ないの有機JASのココナツミルク。漂白剤など一切使用していません。
ココナツミルクはエスニック料理には欠かせない食材です。タイカレーやスリランカカレーにはもちろん、もち米粉を使った南国のお菓子作りにもどうぞ。まろやかなコクがあるので、乳製品の代わりに使えます。
ココナツミルクはエスニックカレーには無くてはならない存在。でも漂白剤を使っているものが意外に多くて、漂白剤無添加のものを探しまわった経験ってありませんか？このココナツミルクは有機ＪＡＳ認定なので、安心して召し上がって頂けます。
市販のココナツミルクに慣れている人は、開けた時ちょっとビックリ。これが本物のココナツミルクと驚きです！福猫屋のカレーに入れると味がまろやかになり、辛さも驚くほど和らぎます。是非カレーに入れて召し上がってくださいね。
ココナツクリーム
http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html#coconutu
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