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食欲の秋！ラーメンSALE！ |
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急に涼しくなって、食欲も随分と回復してきましたね。 「発芽玄米らーめん」 特製スープは化学調味料・着色料などの合成食品添加物は使用せず、素材も非遺伝子組換え大豆使用の醤油をベースにエキス類の副原料・ブドウ糖の原料である澱粉も非遺伝子組換え品を使用したこだわりのあっさりとした胡麻醤油風味です。
醤油は遺伝子組換えのない大豆を原料にしており、安心してお召し上がり頂ける植物素材と組み合わせたスープは醤油の色と香りを引き立たせて、さっぱりとしながら深みのある味わいをご賞味いただけます。 植物素材で仕上げて、動物性原料を使用したスープと変わらないコクとうまみを実現した新提案のスープです。イタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した「地中海の天日塩」と、さとうきびのうまみを残した「さとうきび粗糖」をスープに使用し、素材を一層活かしました。 「生」麺に近いつるつる感と、歯切れのよい「コシ」の醤油らーめんです。 |
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