【2015年10月06日】
全粒粉そうめん お買い得!
小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使用。コクガあり穀物の味が良くするそうめん
明治拾年創業の金子製麺の乾麺。国内産契約栽培小麦を自社で丸ごと挽いた全粒粉、天海の塩と電解水で練り上げ、自然乾燥しました。水まわしに重点をおき作られた香りと味わいのあるそうめんです。全粒粉を使用しているので、ミネラル、ビタミンなどの栄養を豊富に含みます。
熱々のにゅうめんがおススメです!
★全粒粉そうめん
https://www.fukuneko-ya.org/NF/food4.html#w_soumen
Posted by fukunekoya at 10:04
【2015年09月27日】
「コウノトリ育むお米」がお買い得!
コウノトリの贈り物
コウノトリの里として知られる兵庫県但馬地方では、コウノトリを野生に放鳥する以前から、環境にやさしい安全で安心な米づくりに取り組んできました。
「こうのとり育むお米」は野生復帰するコウノトリが住みやすい環境作りの一環として、栽培されたお米です。栽培期間中農薬や化学肥料は一切使用しておりません。
コウノトリ育む農法の田んぼには1年を通してたくさんの生き物が命を育む姿が見られます。農薬や化学肥料を使用しないことで、たくさんの生き物が命を育み、とてもすばらしい環境になりました。このコウノトリ育む農法が遠い未来まで続き、もっと広がっていけばどんなにいいだろうと思います。とても苦労や手間がかかる農法ですが、その分農家さんの愛情がたくさん込められています。
田んぼの生き物調査では無農薬田ではもちろん、減農薬田でも去年以上の多くの種類の生き物が確認されました!生き物達の生息こそがコウノトリ米が安心で安全である証拠です・・・。また豊岡のコウノトリは、各地で雛達が誕生し、また元気に巣立ち40羽以上にまで増えました。
*「コウノトリ育むお米」は売り上げの一部をコウノトリの保護育成資金として寄付されます
★こうのとり育むお米
https://www.fukuneko-ya.org/NF/kounotorimai.html
Posted by fukunekoya at 08:56
【2015年09月25日】
ドライフルーツ、ナッツがお徳!
ドライフルーツやナッツが只今お買い得です!
ブルキナファソのドライマンゴー 80g
西アフリカのマンゴーの特徴は甘みが強く自然の甘みが強いので、まったく砂糖を加える必要がありません。ほのかな酸味が残るBROOKS種のドライマンゴーを、ブルキナファソの生産者組合COOPAKEからお届けします。
ひまわりの種(生)
ひまわりの種は栄養価が高いので、加えた料理の栄養価を簡単に上げる事ができます。抗酸化作用のあるビタミンEやリノール酸、鉄分を多く含み、特にカリウムの優れた供給源です。
オーガニックかぼちゃの種(生)
亜鉛を多く含むなど、栄養価の高いナッツの一つ。中国では、かぼちゃと言えば種を食べることが一般的です。高タンパク、高エネルギーでミネラルも豊富、低血圧症や貧血の方に喜ばれています。
Posted by fukunekoya at 08:50