オーガニック > フェアトレード&オーガニック > 只今のお買い得!


福猫屋
カテゴリー
福猫屋トピック
  (バックナンバー)
福猫ECOコラム
  (バックナンバー)
福猫通信
  (バックナンバー)
福猫屋レシピ
  (バックナンバー)

  只今のお買い得!

【2016年02月17日】

天然ドライイースト SALE

100%ナチュラル!パンをたくさん焼く人にもオススメのお得なイースト!

モラセス(廃蜜糖)で時間をかけてイーストを培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。容量が多いので頻繁にパンを焼く方にもお勧めです。

・ぬるま湯を加えて、15分程度暖かい所に置いて予備発酵をさせてからお使い下さい
・乳化剤は使用していません

・使い方:基本的には、ご利用のレシピに従った分量でお使いいただけます。(一般的にイーストの分量は粉総重量の1-2%といわれています)予備発酵を必ずしてからお使いください。

・予備発酵:レシピ記載分量の水分を人肌程度に温める(夏場は少しぬるめにする) → そこにイースト、糖分を入れて混ぜ、15分くらい温かい場所に置いておく → 生地に混ぜ込む。
*ホームベーカリーでもこの方法でご利用いただけます。→ホームベーカリーのレシピはこちら!

Posted by fukunekoya at 18:06

【2015年10月06日】

全粒粉そうめん お買い得!

小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使用。コクガあり穀物の味が良くするそうめん

明治拾年創業の金子製麺の乾麺。国内産契約栽培小麦を自社で丸ごと挽いた全粒粉、天海の塩と電解水で練り上げ、自然乾燥しました。水まわしに重点をおき作られた香りと味わいのあるそうめんです。全粒粉を使用しているので、ミネラル、ビタミンなどの栄養を豊富に含みます。

熱々のにゅうめんがおススメです!

★全粒粉そうめん
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food4.html#w_soumen

Posted by fukunekoya at 10:04

【2015年09月27日】

「コウノトリ育むお米」がお買い得!

コウノトリの贈り物

コウノトリの里として知られる兵庫県但馬地方では、コウノトリを野生に放鳥する以前から、環境にやさしい安全で安心な米づくりに取り組んできました。
「こうのとり育むお米」は野生復帰するコウノトリが住みやすい環境作りの一環として、栽培されたお米です。栽培期間中農薬や化学肥料は一切使用しておりません。

コウノトリ育む農法の田んぼには1年を通してたくさんの生き物が命を育む姿が見られます。農薬や化学肥料を使用しないことで、たくさんの生き物が命を育み、とてもすばらしい環境になりました。このコウノトリ育む農法が遠い未来まで続き、もっと広がっていけばどんなにいいだろうと思います。とても苦労や手間がかかる農法ですが、その分農家さんの愛情がたくさん込められています。

田んぼの生き物調査では無農薬田ではもちろん、減農薬田でも去年以上の多くの種類の生き物が確認されました!生き物達の生息こそがコウノトリ米が安心で安全である証拠です・・・。また豊岡のコウノトリは、各地で雛達が誕生し、また元気に巣立ち40羽以上にまで増えました。

*「コウノトリ育むお米」は売り上げの一部をコウノトリの保護育成資金として寄付されます


★こうのとり育むお米
http://www.fukuneko-ya.org/NF/kounotorimai.html

Posted by fukunekoya at 08:56


| 5ページ目/全29ページ |


検索
最近のエントリー

このブログのフィードを取得
[フィードとは]

アーカイブ
2018年05月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sut
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
 ご購入方法  ショップ情報 プライバシーポリシー
 フェアトレード オーガニック食品 オーガニックコットン オーガニックコスメ 
Copyright(c) 2002-2013; Fc Company, All Rights reserved.