農薬や化学肥料を使用せず、生態バランスに則した栽培方法で栽培された100％出雲産の茶葉です。
実生植え（苗植でなく実で植えたもの）され10年から100年もの風雪に耐え、干ばつや病害虫にもビクともせず、いまだに大地にしっかり直根を張っている在来の茶樹には強い生命力を感じさせられます。しかし今となっては幻の存在になりつつあります。
茶葉は、西日本の日本海側、山陰の出雲地方の在来種を主原料とし、100%地元の茶葉で作られています。すっきりとしたのどごし、透明感のある山吹色（お茶を入れた時の色合い）が特徴です。現在、日本の市場に製品として出廻っているお茶の約90％はヤブキタという品種です。
出雲の煎茶 http://www.fukuneko-ya.org/NF/oolong.html#izumoocha
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Posted by fukunekoya at 22:45
＜混ぜて焼くだけの簡単ベジタブルハンバーグ＞Vegan
熱湯と混ぜて成型して焼くだけで、ベジバーガーの出来上がり。ちょっぴり手をかけて、予め炒めた玉ねぎやマッシュルーム等をミックスに混ぜると、本格的な味わいになります。
お肉を使わず玄米、穀物、野菜だけで美味くてヘルシーなハンバーガーが簡単に出来ます。ボリュームタップリで、きっと大満足！
パスタソースを使えば、ベジタリアンハンバーグソースも簡単に出来ます。
★ネーチャーバーガーミックス http://www.fukuneko-ya.org/NF/vegemeet.html#vb
Posted by fukunekoya at 17:18
中近東で食べられているひよこ豆を使った「コロッケ」風の料理です。ファラフィルはアメリカなどでもとてもポピュラーです。
ファラフィルミックスは、豆が主原料の野菜ボールミックスです。水と混ぜて丸めて揚げるだけでクリスピーでスパイシーなファラフィルの出来上がり。薄く延ばしてフライパンで焼くだけでも美味しいです。ピタパンに挟んでどうぞ！
賞味期限：11年11月26日
★ファラフェルミックス http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html#ff
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Posted by fukunekoya at 11:35
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