フェアトレード＆オーガニック【福猫屋】: 008) オーガニック:2

【2010年10月26日】

原材料から乳製品が無くなりました。

誰でも簡単に失敗しないで、食物繊維タップリの穀物パンケーキが焼けるミックス粉です。ダマになりにくく、とってもふっくらした焼き上りです。

全粒粉が主体で、そば粉やとうもろこし粉を使っているので、香ばしくてとっても美味しいパンケーキができます。水とオイルを加えるだけ。ちょっとアレンジすればマフィンも出来ます。

袋の口が巻きつけられるので、保存も便利です。

Posted by fukunekoya at 13:47

【2010年10月24日】

tohi(トヒ)は2004年コロンビア山脈で発見された新種の鳥の名前に由来します。
ベルギーの伝統製法で作られ、全ての製品に有機認定の原材料を使用。大豆レシチンや乳化剤を使用しない添加物不使用のチョコレートです。

さらに、優れた品質を維持するため仕入先とのネットワークを一番大切にしています。生産地の環境保護や、生産者の生活をサポートする「フェアトレード認定原料」を使用し、生産者たちが安定した生産と生活を維持できるように支援しています。また、環境配慮からパッケージはリサイクル可能なものを使用しています。

★tohi オーガニック＆フェアトレードチョコレート
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate.html#tohi

Posted by fukunekoya at 17:14

【2010年09月17日】

やっと涼しくなりました。温かい飲み物が欲しくなりますね。
やはりフェアトレード＆オーガニックのコーヒー豆を選びたいものです。

福猫屋ではフェアトレード、またはオーガニック以外のコーヒー豆は取り扱っておりません。　コーヒー市場の問題を考えると、一般のコーヒーと合わせた販売は矛盾につながり出来ないからです。どうぞ、フェアトレード＆オーガニックの「福猫屋珈琲」を、是非ともお試しください！！

Posted by fukunekoya at 12:46